東工大 ScienceTechno × 緑が丘文化会館 企画
カルメ焼きを作ろう!
緑が丘文化会館の 13 回目のイベントは、「カルメ焼きを作ろう!」でした。
砂糖や重曹の勉強をしたあとに、実際に作って食べてもらいました。
当日の流れ
重曹の性質についての説明(どうして膨らむのかな?)
砂糖の性質について(どうして固まるのかな?)
それじゃあ、実際に作って、食べてみよう!
当日の様子
今回の講師は田中(玄)です。
まずは砂糖を入れて……
うまく膨らむかな?
2006 年前半の
集大成となったイベントでした。
次回のイベントは 9 月に開催します。
やった!きれいに膨らんだ!
お味は?