食文化〜フードパッケージ〜　〜いろいろマナー〜 フードパッケージ 　いまは、ほとんどの人が食品をお店で買います。そのとき必ずといっていいほど見るものは広告。 　似たような食品なら広告で選ぶといっても言い過ぎではないでしょう。ここでは、食品の企業がどの 　ように人の興味を引く広告をつくっているのかを紹介します！ あなたはどうやってこの商品を選びますか？ 広告は科学ダァ！ 素材のみ・りょ・く どこで広告をみますかぁ？ オリジナル缶をつくろう！【体験コーナー】 いろいろマナー 　食事とマナーはきっても切れない関係です。各国によってもそれに違いがあります。また、食事の 　方法についてもいろいろと異なります。今回は、お皿に注目していくつかの国のマナーを紹介 　します。おまけに、へぇ〜と言ってしまうようなおもしろマナーの豆知識を紹介します。 日本　　　 アメリカ フランス インド・タイ マナー豆知識
	食文化班メンバー 藤田大悟（広告パネルデザイン・広告パネル・広告レジュメ） 丹谷恵子（広告パネル・体験コーナー画像デザイン・衣装） 所舞子（マナーパネルデザイン・マナーレジュメ作成・衣装） 蓼沼空絵（マナーレジュメ・パネルデザイン） 栗原浩子（マナーレジュメ） 下根孝章（体験コーナーソフトウェア）
	食文化班のメンバー レストランのパテシエ風に みんな格好良くきめています
	参考文献 〜フードパッケージ〜 山田理英『広告表現を科学する』日系広告研究所,1998. 「遺伝子組換え食品を考える」『東工大 ScienceTechno ホームページ』 福田忠彦、渡辺利夫『ヒューマンスケープ』日科技連淀川英司他『視聴覚の認知科学』電子情報通信学会 PETボトルリサイクル推進協議会 コカコーラボトラーズ キリンビバレッジ 寺田信之介『よくわかる広告業界』日本実業出版社,1999. 岸志津江『現代広告論』有斐閣 〜いろいろマナー〜 『クックブックに見るアメリカ食の謎』東理夫 『生活を変えた食べ物たち』シャーロット・ジョーンズ 『文化としてのマナー』熊倉功夫 『日本のうつわ−食事の文化を探る』神崎宣武 『世界地図から食の歴史を読む方法』辻原康夫 『世界路地裏・食紀行』財前宏 『器物語　知っておきたい食器の話』ノリタケ食文化研究会 『新版フードコーディネート論』日本フードスペシャリスト協会