みらいCANのキッチン事情

 期日:2003年8月25〜27日(月〜水)
 場所:日本科学未来館1階シンボルゾーン(ジオコスモス下)
 対象:小学生から大人まで
 参加費用:無料
 目的
 私達の生活は、科学と切り離して考えることはできません。目に見えるもの全てがなんらかの科学に結びついていきます。例えば毎日使われているキッチンは、まさに科学の宝庫です。今回はキッチンを舞台にさまざまな例を紹介していくことにより、幅広い層のお客様に科学が身近にあふれていることを感じていただきたいと思います。
 内容:小さなお子様でも楽しめる体験実験をまじえた、展示をします。
    ・モノづくり科学 - 台所の電気器具はいったいどうなっているの?
    ・食の科学 - 味、におい、見た目でおいしさがかわるのはなぜ?
    ・生き物達の科学 - 台所に住む生き物たちの奇妙で力強い生活
    ・食文化の科学 - マナーはどうしてあるの? 食品広告の戦略

    上記4つに加えて、クイズラリーも企画!

こんなことを、予定どおりに遂行しました。


内容は…

 過去のイベントでも「体験できるものがある」というのが好評なサイテクのイベント。そしてやはり、今回も見たり体験したり出来るイベントを目指して5月初めから計画を立てました。 そして、大きく4つのグループに分けて展示品の準備に東奔西走したのでした。

台所のものつくり (モノづくり)
 電子レンジ、冷蔵庫のしくみと、大量生産の方法について
 【体験コーナー】
 レンジで蛍光灯を光らせよう、レンジで押し花を作ろう

おいしさをはかる (感覚)
 おいしさを支えている「測る」(おいしいってなに?おいしさを測定してみよう)、「図る」(おいしくみせる工夫)、「謀る」(企業の作戦、添加物)
 【体験コーナー】
 みためくらべ、においくらべ。見た目とにおいのギャップ、どれがおいしそう? pHメーターですっぱさを測ろう

フードパッケージ/いろいろマナー (食文化)
  食べ物の広告に隠された科学。世界各地の食器やマナーについてみてみよう!
 【体験コーナー】
  缶のラベルをデザインしながら広告について考えてみよう

のぞいてみよう台所の裏 (ゴキブリ)
 ごきぶりの生態の全てを紹介
 【体験コーナー】
 ゴキブリの生態を映像で見せる
 いろいろな国の食文化・マナー・食にかんする法律の紹介、食品広告やパッケージについて、科学的に見てみよう


クイズラリー
 かたちの科学でクイズをやったら、わかりやすい、とっつきやすいと大好評!四つ折りにしたパンフレットの裏面が問題・回答用紙になっていたのです。(クイズの存在に気づかないお客様も多かったようですが)クイズの内容も、回答をパネルに書かないものがあり、不親切だといわれましたが、話を聞いて答えてもらいたいという思いも強かったのです!参加賞としては、押し野菜で作ったコースターをプレゼントしました。

イベントが出来るまで
5月初め メンバー数人で、どんなことをやりたいか話を始めました。
5月上旬 ネタの候補を3つ(昆虫・キッチン・ものつくり)に絞りました。
5月中旬 東工大に参加希望メンバーが集合。タイトルが決定しました!
昆虫・キッチン・ものつくりを全部あわせて「みらいCANのキッチン事情」にしました。
5月下旬 科学だけでなく文化的なネタも入れることになりました。
班分けをして、ここから班ごとに話し合いをして準備をはじめました。
6月上旬 全体会議。この時、各班何を展示するか、おおまかな予定を発表した。
7月上旬 全体での中間報告会。6月の会議のあとに調べたことなどを発表した。
また、全体の展示デザインを具体的に考えはじめた。
8月5日 未来館で全体の会議。最終的な展示の紹介をしました。
衣装を工夫しよう!という意見が出て、未来館と交渉しました。
8月19日 お客様に配布するレジュメの原稿を持ち寄り、ダメ出しをしました。
8月20日〜 このあたりから、連日未来館にてセット作りや印刷などの作業、作業、、さぎょう、、、、
8月25日 朝6時半から会場のセッティングを開始。しかし、10時のオープンに間に合わなかった・・・
11時からお客様を迎えました。
8月27日 17時の閉館とともにイベントを終了し、片付け。1時間ほどで終了です。
その日のうちに、未来館ボランティア室にて、イベントの反省会をしました。

イベントの様子・写真
 [感想文のページへ]
 [写真ページ]

アンケート結果
イベントに来て頂いたお客さんにアンケートをお願いしました。
25日が51名、26日・27日が55名分。 合計106名分のアンケートを回収しました。

どのようにしてイベントを知りましたか?
25日 26・27日 合計
未来館HP 3 3 6
未来館に来て 32 43 75
サイテクHP 0 0 0
サイテクメンバーから 0 0 0
友人 9 2 11
その他 7 7 14

イベントに来た理由など
・学校の見学
・ソニー
・他のサイトで
・ツアー
・つれてきてもらった
・宿題



イベントの内容はいかかでしたか?
25日 26・27日 合計
楽しかった 40 49 89
つまらなかった 1 0 1
どちらでもない 7 6 13


どの展示が最も楽しかったですか?
25日 26・27日 合計
台所のものつくり 5 15 20
おいしさをはかる 17 6 23
のぞいてみよう台所の裏 13 23 36
いろいろな文化 8 11 19
クイズ 15 17 32

お客さんの感想など
・台所のことです。 レンジで食べものをあつめの時。
・実験押し花
・ためになるから
・ゴキブリの知らない日常
・日ごろ嫌いでじっくりみることもなかったものの動きがわかったので 
・うぎゃーな感じがよかったですヨ!ゴキブリ
・いろいろな文化が知れてよかった
・国によってかなり違うこと
・初めてだったので
・身近なことで親しみやすい
・全てのコーナーをまわれたので
・人間のいろいろな部分が知れたこと
・案内の人たちが親切だった



今後取り上げてほしいイベント
・ほのおのようなもの
・ゴキブリを飼って一番大変だったことは?
・なぜ,ゴキブリは人に嫌われるのか?
・革
・リサイクル
・からくり人形
・てんとう虫のひみつ
・スポーツ
・生命の誕生について
・天候(梅雨前線が動きにくかった理由と今後の見解)
・カビについて
・インスタント食品
・ゴキブリの科学
・環境
・マンホール
・添加物等の体への影響等
・ごみ
・乾電池ついて値段と寿命