農業の発生

B.C.8000 年頃

農業革命が起こり米と麦の栽培が始まる

※稲作は B.C.12000 年頃に中国揚子江中・下流域で、麦は B.C.8000 年頃に西アジアで始まったとされている

選択による品種改良が行なわれるようになる

B.C.1000 年頃

バビロニアとアッシリアでナツメヤシの人為的な受粉が行なわれる（経験や勘によるもの）

アッシリア時代の受粉の儀式　神官とナツメヤシ　大英博物館蔵

植物構造の解明

1655 年

フック
細胞の発見

1694年

カメラリウス
植物の性を発見

人工授粉による品種改良が行なわれるようになる
18 ~ 19 世紀にかけてケール・ロイター、ゲルトナー、ノーダンらにより植物の交雑の研究が進む